CHÈ HẠT SEN LONG NHÃN ĐƯỜNG PHÈN NGON MÁT THANH NHIỆT NGÀY HÈ.

CHÈ HẠT SEN LONG NHÃN ĐƯỜNG PHÈN NGON MÁT THANH NHIỆT NGÀY HÈ.

- in Ẩm Thực, Nấu Ăn
220
0

Những ngày hè nắng nóng như thế này. Bạn thường nghĩ đến ăn những món gì để giải nhiệt nào? Kem, nước uống từ trái cây, chè… Vâng một trong nhưng món ăn sắp chia sẻ, đó chính là món chè hạt sen long nhãn đường phèn. Đây là món ăn mang đậm phong vị ẩm thực Huế, nó không những ngon, bổ dưỡng , nhẹ dịu mà còn có tác dụng giải nhiệt, rất tốt cho sức khỏe của bạn và cả gia đình.

Nguyên liệu:

  • Hạt sen tươi : 300g
  • Đường phèn : 800g
  • Nhãn lồng : 800kg
  • Nước hoa bưởi : 5ml

Cách làm:

  • Hạt sen bóc vỏ thông tâm, luộc chín không vỡ hạt, nước luộc lọc trong.
  • Hòa 2 lít nước luộc sen với nước lã, đường phèn, cho lên bếp đun sôi 15 phút, để nguội rồi cho nước hoa bưởi vào.
  • Nhãn lồng bóc vỏ, bỏ hạt còn nguyên cùi, cho hạt sen đã nhừ vào giữa cùi. Xếp nhãn vào bát, đổ nước đường vào. Ăn nguội hoặc lạnh.
  • Thế là bạn đã có được món ăn cực ngon và thanh mát, xóa tan cơn nóng mùa hè cho cả gia đình rồi nhé. Nào cùng bắt tay vào làm ngay thôi. Chúc các bạn thành công với cách nấu chè hạt sen.

mon-che-hat-sen-long-nhan-duong-phen-1461392749-220971-1461392749

loading...

Leave a Reply

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiện thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Check Also

LÀM ĐẸP KHÔNG MẤT TIỀN TỪ ĐÁ LẠNH

Làn da trở nên đẹp và săn chắc