- Món ngon, Videos hướng dẫn

Canh cá diếc ngải cứu

Món canh lạ lẫm và phải nói là rẻ tiền này mình học được từ mợ, cách nấu vô cùng đơn giản mà hương vị thì rất ngon.

Kết quả hình ảnh cho cá diếc nấu ngải cứu

Nguyên Liệu

  1. 300 gr cá diếc làm sạch
  2. 1 bó rau ngải cứu non
  3. 1 nhánh gừng
  4. Gia vị vừa đủ

Các bước

  1. Nhặt lấy phần rau ngải non, rửa sạch, thái khúc ngắn như hình. Gừng đập dập.  
  2. Đun sôi lượng nước vừa đủ, thả cá và gừng vào, đun sôi 5 phút (không đun lửa quá to, thịt cá sẽ vỡ), nêm gia vị vừa miệng.  
  3. Thả rau ngải vào, đun sôi trở lại là tắt bếp.  
  4. Món canh này nên ăn nóng, thịt cá mềm và thơm, nước canh ngọt vị, thơm đậm mùi rau ngải nhưng không hề đắng, thoang thoảng mùi gừng.

Videos hướng dẫn.

Thẻ:

facebook-profile-picture

Hồng Ngọc

Niềm tin, biến cái không thể thành có thể !
Hồng Ngọc

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *