CÁCH LÀM BÁNH FLAN NGON HƠN NGOÀI TIỆM TẶNG MẸ NGÀY 8/3

CÁCH LÀM BÁNH FLAN NGON HƠN NGOÀI TIỆM TẶNG MẸ NGÀY 8/3

- in Ẩm Thực, Nấu Ăn
241
0

Món bánh flan mềm mịn, thơm ngon, ngọt ngào sẽ là món quà vô cùng bất ngờ bạn dành tặng mẹ mình nhân dịp 8/3 sắp tới. Cách làm bánh flan ngon cũng đơn giản lắm đó.

Nếu đang đau đầu vì không biết tặng gì cho mẹ yêu của mình vào 8/3 này thì bạn có thể làm một chiếc bánh nhỏ xinh để tặng nhé. Mà loại bánh ngọt dễ làm nhất có lẽ là flan, không cần lò nướng bạn cũng thực hiện được. Cách làm bánh flan ngon không khó, nhưng cũng phải có bí quyết để mặt bánh không bị nứt và rỗ. Không chỉ là món quà tặng mẹ, nhiều bạn trẻ khéo tay còn có thể làm bán kiếm lãi vãi triệu đồng nhờ kinh doanh ngày 8/3 nữa đấy.

8/3 sắp đến rồi, cùng chuẩn bị nguyên liệu để học cách làm bánh flan ngon tặng mẹ với chúng tôi nhé:

  • 1/2 hộp sữa đặc có đường.
  • 4 lòng đỏ trứng gà.
  • Đường, vani.
  • Khuôn làm caramen đường kính khoảng 6cm, dày 5cm.
  • 2 cốc nước.

Cách làm:

  • Cho ít đường vào chảo nóng, vặn lửa vừa, đảo đều tay đến khi chuyển màu nâu thì đổ nhanh tay vào khuôn và láng đều.
  • Đun nước sôi rồi pha với sữa, đợi cho sữa nguội bớt.
  • Trứng đánh kỹ, đổ vào sữa, khuấy đều.
  • Đỗ hỗn hợp trên vào khuôn, hấp cách thủy khoảng 40 phút.
  • Kiểm tra caramen chín bằng cách lấy đũa chọc vào kem, nếu thấy đũa khô là kem đã được.

Chú ý: Trong khi đun cách thủy, khoảng 30 giây lau nắp vung 1 lần để nước không nhỏ giọt vào kem.

Cho kem vào tủ lạnh chừng 2 giờ, khi dọn ra ăn úp kem vào 1 cái đĩa.

Vậy là sau khoảng 40 – 50 phút bạn đã có món bánh cực thơm ngon tặng mẹ dịp 8/3 rồi. Bạn có thể làm một chiếc bánh hình tròn hay hình vuông tùy ý theo sở thích của mẹ nhé. Cách làm bánh flan ngon siêu đơn giản mà ai cũng làm được. Đây là món bánh không chỉ người lớn mà trẻ con cũng vô cùng yêu thích đấy.

Cách làm bánh flan ngon không khó, điều quan trọng là bạn phải biết cân bằng tỉ lệ trứng, sữa. Và lọc cẩn thận để bánh không bị rỗ bề mặt. Món bánh flan thơm ngon, mềm mịn, ngọt ngào chắc chắn là món tráng miệng tuyệt vời nhất cho thực đơn 8/3 này đấy.

ValentineFlan7

loading...

Leave a Reply

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiện thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Check Also

LÀM ĐẸP KHÔNG MẤT TIỀN TỪ ĐÁ LẠNH

Làn da trở nên đẹp và săn chắc